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3大要點打造便利開放式廚房|附9個設計案例

9 May 2023

家庫 Designpedia-Sands-Street-山市街


設計師︰Leehar Home


香港房子普遍面積小,採用開方式廚房設計,讓廚房連接客廳,大大提升屋內空間感。除了增加空間外,時尚好看的開放式廚房更能點綴全屋設計,亦方便與家人分享下廚樂。看看家庫 Designpedia介紹以下設計是否合你心意吧!


 


1. 設計方式


通常談起開放式廚房,我們一般會想起U字形設計,爐頭和鋅盤U字形貼牆,長桌平衡擺放分隔廚房和客廳。煮菜的人煮好菜,轉個身就可以把熱騰騰的大盤端到長桌上,也可以好好的和家人交流。如果小單位需要擴大空間,更多人會選擇一字形或L字形的設計,前者只佔用一面牆,最為省位,但煮菜走動會比較多,因此也有不少人會以轉角L字形方式設計,工作位置範圍更集中。


家庫 Designpedia-Po-Shan-House-寶珊閣


設計師︰禾烽室內設計


U形和雙線型的組合版,除了利用了U字形設計,讓下廚空間集中。客人或家人亦能坐在長桌前交流互動,需要時亦可騰出長桌空間,讓工作更靈活。


 


家庫 Designpedia-Lok-Hin-Terrace-樂軒臺


設計師︰現時設計


廚房採用貼牆的L字形設計,集中下廚工作位置,也故意用上一面高櫃,清晰分隔出客廳廚房位置,開放式設計卻自成一角。


 


2. 主題風格


當你因應房子間格選好了設計方式以後,就可以花點時間看看什麼樣的風格配合全屋設計。畢竟廚房開放式連接了客廳大部分位置,所以設計上要統一貫徹。近年雲石花紋再度火紅起來,拼在廚房既容易清潔保養,同時極具時尚感,配在簡約風格或北歐設計都同樣百搭。


家庫 Designpedia-Park-Avenue-柏景灣


設計師︰Deco Farmer Studio


屋主貫徹日式風格,U字形廚房用上全木系裝潢,廚房的工作枱面與客廳相連,增加入廚者與家人的互動。


 


家庫 Designpedia-Illumination Terrace (光明臺)


設計師︰MAD Studio Limited


U字形設計的廚房走簡約時尚風,以純白色調為主,配以雲石牆面點綴,設計簡潔俐落,金屬燈飾帶起整個廚房設計的時尚感。


 


家庫 Designpedia-Harbour-Heights-海峰園


設計師︰星晧 Shine Interior Design


廚房以天藍色和雲石紋理為主調,帶出歐式田園風格,和諧又簡約。U字形設計配合貼牆高身廚櫃和雲石紋桌子,完美製造下廚小天地之餘又開揚。


 


家庫 Designpedia-Kingsford-Gardens-瓊峰園-Ash-Studio


設計師︰Ash Studio


一字形廚房充滿濃濃復古味道,一整面原木廚櫃,配上復古印花圖案地版,再裝上暗黃燈飾,煮菜別有味道。


 


3. 廚房收納


一般家庭都喜歡用吊櫃,把儲物向高空發展,務求空間有多少就盡用多少。在開放式廚房,儲物空間除了實用功能以外,更需要配合和貫徹客廳裝修,亦可考慮用來點綴屋內設計。


家庫 Designpedia-Bohemian-House-瑧璈


設計師︰MAD Studio Limited


一整面到頂的廚櫃設計適用在一字形廚房,好處是實用又統一,但同時會讓人更有壓迫感,因此廚房其餘位置以致客廳就要盡量簡潔,避免高身傢俬。


 


家庫 Designpedia-Fook-Sun-Villa-福新苑


設計師︰in Him’s Interior Design


如果想要高吊櫃又怕太有壓迫感的話,留空位置再放上燈槽,光線點綴下更顯明亮開揚。吊櫃亦可選用透視效果的設計,光線通透下更覺開揚,同時增加時尚感。


 


家庫 Designpedia-Sands-Street-山市街


設計師︰Leehar Home


廚房牆身也可以釘上層板,展示部分儲物,比如放上廚具或小植物更能點綴設計。但值得留意的是層板除了儲物空間比較少外,廚房油煙可能會讓儲物變得油油黏黏,要更常清潔!


 


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延伸閱讀︰


4個開放式廚房設計實用裝修貼士侶安樂窩


3個廚房清潔錦囊,新一年告別油漬污漬


6個廚房設計案例|廚櫃、開放式小廚房等裝修靈感


 


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